Barbera e champagne

Ospite Matteo Negri

13 Marzo 2019

Menù

Tonno in carpione – Lapin en gelée

Orecchiette cime di rapa – Soupe d’oignons

Rognone trifolato al gin – Coq au vin

Ratatouille – Caponata

Tarte tatin

Vini: Champagne – Berlucchi – Bordeaux – Barbera