OBRAZ

Le vie dei campi

Ospite Agostino Arrivabene

23 novembre 2019

Menù

Aspic di nervetti con salsa di cipolle in agrodolce
Crostini di formaggio Salva fondente
Tortelli cremaschi
Zuppa di cicerchie, castagne e tarassaco
Guanciale brasato su crema di patate
Pioppini trifolati
Mostaccino cremasco
Torta caprese

Aspic di nervetti e crostini con formaggio Salva
Aspic di nervetti e crostini con formaggio Salva
Aspic di nervetti e crostini con formaggio Salva
Aspic di nervetti e crostini con formaggio Salva
Guanciale brasate con purè di patate e funghi chiodini
Guanciale brasate con purè di patate e funghi chiodini

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