OBRAZ

Non solo magnagati

Artista ospite Marco Fantini

9 Aprile 2019

Menù

Aperitivo di benvenuto con buffet

Sarde in saor
Salmone e sgombro marinato a secco
Spuma di patate viola

Risotto agli asparagi di Bassano

Baccalà alla vicentina con polenta

Bavarese alla banana con salsa di fragole

Fuori menù: zuppa di funghi e piccione

Vini: Prosecco di Valdobbiadene e Valpolicella

Asparagi di Bassano e stoccafisso
Asparagi di Bassano e stoccafisso
Salmone e sgombro marinati a secco con crema di patate viola
Salmone e sgombro marinati a secco con crema di patate viola
Bavarese alla banana su salsa di fragole
Bavarese alla banana su salsa di fragole

Tutte le cene